Bolachas de amendoim

Numa ida a Nazaré os meus pais trouxeram umas bolachas deliciosas, como é óbvio fui logo ver se encontrava a receita ou então uma parecida e encontrei!!

Alterei um pouco as quantidades mas a receita é simples rápida e deliciosa leva apenas 4 ingredientes .

Ingredientes:

• 200g de Manteiga
• 200g de Açúcar amarelo
• 250g de Farinha trigo
• 150g de Amendoim

Preparação

Preparar um tabuleiro forrado com papel vegetal aquecer o forno a 180º

Bem simples, num tacho derreter a manteiga e o açúcar.

À farinha adiciona se os amendoins

Quando estiver derretido junta-se a farinha e mexe-se até estar bem envolvido

fazer bolinhas médias com as mãos e achata-las, colocar no forno até ficarem douradas 15 minutos dependendo sempre do forno